Já em 1989 os irmãos inauguraram o Mercado Minatto e assumiram a gestão da Empresa. Tratava-se de uma loja de pequeno porte próxima à antiga padaria.
Após três anos de muita luta e aprendizado, conquistamos uma clientela fiel e em 1992 ampliamos o nosso espaço físico para a avenida 25 de julho.
O ano de 1993 foi um marco importante, pois conquistamos um terreno próprio e a partir dele pudemos construir a nossa Loja Matriz, intitulada de Supermercado Minatto, na qual permanecemos até hoje.
Continuamos a nossa jornada sempre com muito trabalho e determinação, e em outubro de 1996 inauguramos o Supermercado Minatto, uma loja grande e moderna, que proporcionou ao Município geração de empregos e renda.
Nosso objetivo sempre foi a satisfação de nossos clientes, prezando o bom atendimento e o bem-estar de cada um que passe por nós, para que sintam como se estivessem em um ambiente familiar. Daí surge a nomenclatura que carinhosamente utilizamos com os nossos consumidores: cliente amigo!
Em 1999 tivemos a oportunidade de adquirir um imóvel no município de Araranguá, no qual decidimos montar mais um supermercado, surgindo assim, a nossa primeira filial.
Já no ano de 2005, realizamos a ampliação da Loja Matriz. A expansão se deu pela essência da nossa marca, embasada na vontade de fazer a diferença na vida de nossos clientes amigos, prezando sempre o atendimento de excelência e a qualidade dos produtos.
Em julho de 2018 inauguramos mais uma loja, desta vez, localizada no Bairro Nova York, mantendo a identidade da nossa marca, com foco no atendimento de excelência, este que já se tornava característica conhecida da nossa empresa na Região.
Atualmente, o Supermercado Minatto possui duas lojas, uma localizada no Centro de Forquilhinha e outra no bairro Nova York. Começamos como uma humilde padaria, mas nossos sonhos eram grandes demais para pararmos por ali. Fomos a primeira padaria e o primeiro supermercado do município. Em meio à muitos acertos e erros, consolidamos nossa marca e hoje estamos entre as maiores empresas locais.
Seguimos nos aperfeiçoando para proporcionar a melhor experiência aos nossos clientes, nossa razão de ser, estes que se tornaram amigos e também parte de nossa grande família Minatto.